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酸爽萝卜条的做法

酸爽萝卜条

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妃·英理

菜谱:419 / 关注:15 / 粉丝:19653 2018-04-07 / 人看过

感谢美食杰提供的白醋试用,刚好这段时间食欲不佳,每周都要腌一罐萝卜条,酸甜辣,非常刺激味蕾,轻松下饭

用料

辅料

酸爽萝卜条的做法

1.

白萝卜,胡萝卜去皮洗净,选择小根的就可以了

2.

切成条,放2茶匙盐,用手抓匀至没有盐粒,放置半小时到一小时

3.

泡椒切碎,根据个人口味放,喜欢辣的就多放几个

4.

腌好的萝卜出了不少水,直接倒掉,把泡椒,白糖,白醋,花椒粒都放入盆中,泡椒罐头的汤倒一些进去,再放1茶匙盐,搅拌均匀

5.

装入密封容易,入冰箱冷藏一天,第二天就可以吃了

6.

完成

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